Fazolovo-bramborová polévka
Zpráva! Již jste hlasovali. Z této IP adresy již bylo hlasováno.
Přidal uživatel JaTka, 09. 07. 2013 v 15:29
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
4 střední brambory
2 cibule, olej
250g fazolí (v konzervě nebo uvařené)
1 mrkev
sůl, majoránka, oregano, bobkový list, nové koření,
(zeleninový bujón)
2 cibule, olej
250g fazolí (v konzervě nebo uvařené)
1 mrkev
sůl, majoránka, oregano, bobkový list, nové koření,
(zeleninový bujón)
Postup
Cibuli na jemno nakrájenou osmahneme do zlatova na oleji. Zalijeme vodou a necháme přijít do varu, poté můžeme vložit bujón,3 brambory nakrájené na drobno, nastrouhanou mrkev a fazole, bobkový list a nové koření.
Necháme vše vařit, dokud nejsou brambory měkké. Přidáme majoránku, oregano, sůl.
4. bramboru nastouháme na jemno a přidáme do polévky pro zahuštění. Opět necháme vařit. Polévkaje hotová:)