Čína podle tety Ivany
MasoPřidal uživatel ivanarolnikova, 08. 07. 2013 v 13:17
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
0,5 kg kuřecí prsa (kotleta, plecko apod.)
2 vajíčka
2 lžíce Solamyl škorobová moučka)
1 lžíce plnotučná hořčice
1 lžička sůl
1 lžička pepř mletý (případně kombinovat s chilli)
1 lžíce sojová omáčka
1 lžíce worchester
4-6 stroužky česneku
Je možno přidat sladkou sojovou omáčka omáčku - výborně voní, nebo trošku ústřičné omáčky, opatrně, abyste nepřesolili.
2 vajíčka
2 lžíce Solamyl škorobová moučka)
1 lžíce plnotučná hořčice
1 lžička sůl
1 lžička pepř mletý (případně kombinovat s chilli)
1 lžíce sojová omáčka
1 lžíce worchester
4-6 stroužky česneku
Je možno přidat sladkou sojovou omáčka omáčku - výborně voní, nebo trošku ústřičné omáčky, opatrně, abyste nepřesolili.
Postup
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme. Z ostatních surovin umícháme kašičku, maso vložíme, necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. Smažíme jako minutku, jako příloha je výborná bramborová kaše, hranolky nebo pečené brambory (potom je vhodné použít tatarku nebo kečup podle chuti), chleba.