Kuře na paprice
MasoPřidal uživatel Simonka, 10. 10. 2013 v 19:56
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
2 kuřecí prsa
1 velká cibule
bobkový list (3 lístky)
nové koření
pepř (kuličky)
sůl
olej
červená paprika (mletá)
smetana ke šlehání
hladká mouka
1 velká cibule
bobkový list (3 lístky)
nové koření
pepř (kuličky)
sůl
olej
červená paprika (mletá)
smetana ke šlehání
hladká mouka
Postup
Kuře nakrájíme a uvaříme s kořením ve slané vodě. Poté v hrnci osmahneme na větší kousky nakrájenou cibuli. Když je cibule zlatá, zalijeme ji vývarem a přidáme papriku. Necháme projít varem, poté slijeme přes sítko. Smetanu rozděláme s hladkou moukou a omáčku zahustíme. Maso vrátíme zpátky do omáčky a tu podle chuti dochutíme.
