Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně proděláme.
Těsto rozválíme na igelitu, nebo na vále posypaném moučkovým cukrem, na sílu asi půl centimetru. Nakrájíme na malé čtverečky a natáčíme na malé plechové trubičky.
Necháme zaschnout do druhého dne. Pak stáhneme z trubiček a máčíme v rozehřáté čokoládě. Podle fantazie ještě dozdobíme a necháme ztuhnout.
Plníme šlehačkou vyšlehanou se ztužovačem, nebo i pařížskou šlehačkou, podle chuti.