Losos (se salátem Koleslaw)
Zpráva! Již jste hlasovali. Z této IP adresy již bylo hlasováno.
Přidal uživatel Lenka6, 15. 04. 2019 v 19:46
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
2 porce
Losos (lze i pstruh duhový) 350 - 400 g
máslo 2 lžíce
sůl
pepř
citrón
Salát:
Bílé zelí 1/4
Mrkev 1 větší
Křen strouhaný zavařený 1 lžíce
(čerstvý - přidávat podle chuti a síly)
Majonéza 1 lžíce
sůl
sůl
Losos (lze i pstruh duhový) 350 - 400 g
máslo 2 lžíce
sůl
pepř
citrón
Salát:
Bílé zelí 1/4
Mrkev 1 větší
Křen strouhaný zavařený 1 lžíce
(čerstvý - přidávat podle chuti a síly)
Majonéza 1 lžíce
sůl
sůl
Postup
Lososa osolit a opepřit (alespoň hodinu nechat odstát), lze zakápnout i citronem.
Dát do pečící misky, přidat lupínky másla a dát na max 10 minut do vyhřáté trouby na 175 stupňů (čas se řídí dle velikosti kousků, pozor na vysušení)
Zelí nakrouhat na jemno, mrkev také, zamíchat osolit, přidat křen a majonézu a dobře zamíchat. Dochutit podle gusta strávníka (křen by neměl potlačit chuť ostatních ingrediencí).
Lze jíst takto samotné (low carb) nebo s chlebem nebo bramborem.
LOW CARB (pokud bez přílohy)