BRAMBOROVÉ TAŠTIČKY PLNĚNÉ OVČÍM SÝREM

Hodnocení: 

5 2 1

  Počet hlasujících: 731

Suroviny

Postup

Těsto: 10 - 12 brambor uvařených, oloupaných a nastrouhaných, 3 dl hrubé mouky, pepř, sůl. Náplň: 2 červené cibule osmahnuté na olivovém oleji, k tomu dále přidáno 200 g fety, 2 lžíce petrželky, půl lžičky drceného nového koření, pepř a sůl. Vaříme do vyplavání, asi 5 minut. Nejsem zastáncem přílišnýho maštění, ale tady je opravdu třeba to pořádně přelít prvotřídním máslíčkem, ve kterým jsme osmažili dvě snítky rozmarýnu.