Vanilkové rohlíčky
CukrovíPřidal uživatel Zdenii, 09. 11. 2020 v 21:50
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
420g másla, 140g cukru, 2 žloutky, 230g vlašských oříšků, 500g hladké mouky, 1 vanilkový cukr
Postup
Změklé máslo smícháme se všemi surovinami a rukou nebo v robotu vypracujeme těsto. Necháme alespoň přes noc uležet v lednici.
Pracovní plochu si posypeme hladkou moukou a rozválíme uleželé těsto na cca 0,5 cm plát. Vykrajovátkem tvaru rohlíčku vykrajujeme tvary. Můžeme samozřejmě z těsta udělat váleček a rozdělit ho na stejně velké kusy a ručně udělat rohlíček. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme do růžova. Ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Vanilkové rohlíčky uložíme do nádoby a necháme uležet na vánoční tabuli.
Dobrou chuť!