Ikona článku

Sušenky

Cukroví
Přidal uživatel , 09. 11. 2020 v 21:58
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 258

Suroviny

130g tuku, 250g cukru, 4 vejce, 700g hladké mouky, kypřící prášek, lžička vanilkového cukru, kůra z 1/2 citronu

Postup

Utřeme tuk, až vzpění přidáme za stálého tření vejce po vejci, střídavě s cukrem a vanilkovým cukrem, nakonec přidáváme mouku s kypřícím práškem a citronovou kůru. Těsto vyklopíme na pracovní plochu a ještě v ruce zpracujeme. Vyválíme a vykrajujeme požadované tvary. Pečeme na vymazaném plechu.
Pro tmavé sušenky přidáme kakao.