Muffiny se sýrem a špenátem
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel figys666, 29. 05. 2014 v 22:54
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
mouka 210 g
kypřicí prášek 10 ml
sůl 2,5 ml
cayenský pepř 1 špetka
jarní cibulka nasekaná na kolečka 1 svazek
špenát 1 hrnek
feta sýr 125 g
čedar 100 g
mléko 100 ml
olej 100 ml
vejce 1 ks
kypřicí prášek 10 ml
sůl 2,5 ml
cayenský pepř 1 špetka
jarní cibulka nasekaná na kolečka 1 svazek
špenát 1 hrnek
feta sýr 125 g
čedar 100 g
mléko 100 ml
olej 100 ml
vejce 1 ks
Postup
Prosejte všechny suché ingredience do mísy.
Přidejte na kolečka nakrájenou cibulku, špenát (dopředu spařený, zbavený veškeré tekutiny a nasekaný), nadrobený feta sýr, nastrouhaný čedar a vše dobře promíchejte.
Našlehejte mléko, olej a vejce, nalijte na suchý mix a vše promíchejte tak, aby směs byla lehce hrudkovatá. Lžící naplňte směsí vymaštěné muffinové formy tak, aby každá forma byla naplněna asi ze dvou třetin. Pečte 15–20 minut v troubě předehřáté na 180 °C, dokud nebudou zlatohnědé a uvnitř upečené.
Podávejte s horkým máslem.
