JIŽANSKÉ SMAŽENÉ KUŘE
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel figys666, 17. 06. 2014 v 13:08
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
vykostěné kuře
sladká paprika
cajenský pepř
dijonská hořčice
1 dl kefíru
hladká mouka
čerstvá bazalka
rostlinný olej
sůl, pepř
sladká paprika
cajenský pepř
dijonská hořčice
1 dl kefíru
hladká mouka
čerstvá bazalka
rostlinný olej
sůl, pepř
Postup
Kuře nakrájíme na stejně velké kousky. V míse smícháme špetku sladké papriky, cajenského pepře, přidáme sůl a pepř, lžičku hořčice, kapku kefíru a ve směsi promícháme kuřecí kousky. Potom kousky vyndáme a obalíme v mouce, kterou dochutíme špetkou sladké papriky, cajenského i černého pepře a soli.
V pánvi rozpálíme rostlinný olej. Kuřecí maso zprudka osmažíme dozlatova.
Osmažené kousky necháme okapat na papírové utěrce a můžeme podávat ozdobené čerstvou bazalkou.
http://www.iprima.cz/rozpaltosefe/recepty-z-5-dilu-rozpal-to-sefe-vyzkousejte-je?special=593827