Vaječná hnízda
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel figys666, 17. 06. 2014 v 13:23
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
listové těsto 500 g
celá vejce + 1 žloutek 6 ks
mléko 3 lžíce
výběrová šunka 6 plátků
sůl
pepř
sýr gouda 70 g
pažitka na posypání
celá vejce + 1 žloutek 6 ks
mléko 3 lžíce
výběrová šunka 6 plátků
sůl
pepř
sýr gouda 70 g
pažitka na posypání
Postup
Troubu předehřejte na 180°C. Listové těsto si rozválejte a nakrájejte na šest stejných čtverců. Těstem vyložte formu na muffiny. Postupně všechno těsto zatěžte - můžete použít suché fazole na pečícím papíře.
Těsto pečte 10 minut, poté sundejte zatížení těsta. Žloutek promíchejte s vejcem a potřete celou plochu těsta, hlavně přečnívající kraje. Pečte asi 5 minut.
Na předpečené těsto dejte šunku, opatrně rozklepněte vejce, osolte a opepřete a posypte sýrem.
Pečte asi 10 - 15 minut, vejce by mělo zůstat měkké. Posypte pažitkou a podávejte.
http://fresh.iprima.cz/recepty/vajecne-hnizda?utm_source=facebook&utm_medium=BF_ano_sefe&utm_campaign=BF_ano_sefe
