Vaječný sendvič plněný čedarem a slaninou
Přidal uživatel figys666, 17. 06. 2014 v 15:32
Suroviny
pesto se sušených rajčat 60 ml
toustový chleba 8 plátků
sýr čedar 200 g
vejce 6 ks
mléko 60 ml
sůl 1 špetka
čerstvě namletý černý pepř 1 špetka
máslo 60 ml
čerstvá rukola (podle chuti)
v troubě pečená rajčata (podle chuti)
Postup
Položte plátky slaniny na pečicí plech, dejte ho pod předehřátý gril a pečte, dokud nebude slanina křupavá a zlatohnědá.
Pesto naneste na 4 plátky chleba, na které pak nasypte nastrouhaný čedar a na něj položte po dvou plátcích slaniny. Zavřete sendviče zbylými plátky chleba a lehce je zmáčkněte.
Rozšlehejte vejce s mlékem, solí a čerstvě namletým černým pepřem. Směs nalijte do nízké nádoby a opatrně do ní vložte sendviče. Nechte je chvíli ve směsi ležet, aby co nejvíc nasákly.
Na pánvi rozpalte máslo a na něm opékejte sendviče do zlatohněda. Na každý nasypte hrst rukoly nebo pečených rajčat a podávejte.
http://fresh.iprima.cz/recepty/vajecny-sendvic-plneny-cedarem-slaninou?utm_source=facebook&utm_medium=BF_ano_sefe&utm_campaign=BF_ano_sefe
