Sušenky si rozemeleme. Dáme do misky spolu s rumem s trochou vody, kakaem as cukrem.
Vypracujeme tuhé těsto.
V druhé misce vyšleháme máslo s moučkovým cukrem, když je máslo napěněné přidáme 200g kokosové moučky.
Kakaové těsto si rozdělíme na tři stejné části.
Jednu část rozválíme na pokokosovanej desce ..
Na rozválení plát naneseme kokosovou nádivku.
Znovu další plát si rozválíme na desce a válečkem přeneseme na kokosovou náplň.
Na plát natřeme zbývající náplň a přikryjeme posledním plátem kakaovým.
Vrch posypeme kokosovou moučkou.