Ikona článku

kozlečí žebra

Maso
Přidal uživatel , 28. 02. 2023 v 11:53
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 193

Suroviny

kečup, cibule, žebra, sádlo, voda, sůl, pepř, mletá paprika, bylinky

Postup

cibuli osmahnu, přidám papriku, kečup, sůl a pepř. Minutku osmahnu dohromady s cibulí a dám na dno zapékací mísy, zaleji vodou. Položím na to žebra a dám do trouby na 200°C a pravidelně žebra přelívám. Nejprve mám mísu přiklopenou a až ke konci odkreji. Doba pečení cca 1,5-2 hodiny