Hovězí na houbách
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel benesj29, 28. 02. 2023 v 11:59
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
hovězí maso, houby, sádlo, cibule, mrkev, petržel, sůl, pepř, hladká mouka
Postup
Osmahnu maso (je jesno jestli v celku nebo na plátky) na sádle, a dám stranou. Na výsmažku osmažím cibuli, a následně k ní přidám a zlehka osmažím (2 minutky) houby a zeleninu (je jedno jestli v celku nebo na kostičky). Celé to zaliji vodou, osolím, opepřím a přidám maso. celé to pod pokličkou vařím okolo hodiny. Následně omáčku zahustím. Do rozpuštěného sádla přidám alespoň 2 lžíce hladké mouky. Konzistence by měla být tekutá. Po přidání do omáčky povaříme celé jídlo ještě tak 15-20 minut.