Palačinky
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel OndraHampejs, 16. 07. 2023 v 07:52
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
mléko plnotučné 300 ml
hladká mouka 150 g
celé vejce 1 ks
sůl špetka
Uvedené množství odpovídá 6 palačinkám.
hladká mouka 150 g
celé vejce 1 ks
sůl špetka
Uvedené množství odpovídá 6 palačinkám.
Postup
Do mísy dáme mouku s vejcem a solí a část mléka, vymícháme na husté těsto a postupně přidáváme za neustálého míchání mléko, čímž vznikne hladké jednolité těsto bez hrudek. Menší naběračkou odměřujeme jednotlivé dávky těsta na rozpálenou pánev s trochou ghí nebo obyčejného másla a smažíme z obou stran dozlatova. Hotové palačinky namažeme marmeládou či nutellou a zarolujeme nebo přeložíme.