Pečené zemiaky

Hodnocení: 

5 2 1

  Počet hlasujících: 74

Suroviny

Postup

MARINÁDA
Do misky pridáme sójovú omáčku, rastlinný olej, horčicu, med, cesnek, oregano, bazalku, mletý kmín, majoránku a čierne korenie a prelisovaný cesnek.
Zmes by mala byť dostatočne slaná, vďaka sójovej omáčke, takže ďalšiu soľ netreba pridávať.

PRÍPRAVA ZEMIAKOV
Zemiaky dôkladne umyjeme a dáme do hrnca s vodou. Uvaríme ich do polomäkkého stavu. Potom ich vyberieme z hrnca, necháme trocha vychladnôť. Osušíme a nakrájame na mesiačiky.
Zemiaky potom jeden po druhom námáčame do pripravenej marinády a kladieme na plech, ktorý sme pred tým natreli olejom.
Zemiaky pečieme v predhriatej trúbe na 200 stupňov, pokiaľ nezískajú chrumkavý povrch. Približne 20-30 minút, odokryté.

Pokiaľ máte radi syr, môžete do marínády pridať trocha strúhaného syra, pre ešte chrumkavejší povrch zemiakov.