Do misy vložíme suroviny - maslo, tavený syr a všetko vyšľaháme ručným mixérom.
Potom konzervu so sleďov otvoríme, scedíme a roznixujeme ručným mixérum.
Scedený olej z konzervy asi 1/2 oleja vlejeme do misy.
Na drobno si najkájame očistenú cibuľu, ktorú pridáme do misy s maslom a syrom.
Potom všeko zmiešame a pridáme soľ a čierne korenie.
Podávame s čerstvým pečivom alebo s chlebom. Môžeme použiť i toustový chlieb.