Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany
MoučníkyPřidal uživatel PeterGalbavy, 02. 03. 2024 v 20:18
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
250 gr Hera - (maslo)
250 gr Syr - tvrdý, strúhaný
250 ml Kyslá smotna
2 ks Vajcia
500 gr Polohrubá múka
2 bal Prášok do pečiva
1 čl Soľ
1 Vajíčko - na potretie
Rôzne semienka na posypanie, rasca, sezam, ľan, slnečnica
250 gr Syr - tvrdý, strúhaný
250 ml Kyslá smotna
2 ks Vajcia
500 gr Polohrubá múka
2 bal Prášok do pečiva
1 čl Soľ
1 Vajíčko - na potretie
Rôzne semienka na posypanie, rasca, sezam, ľan, slnečnica
Postup
V mise zmiešajte všetky suroviny (okrem semienok) na cesto.
Cesto preložte na pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkajte na hrúbku približne 1 cm.
Vykrajujte pagáčky pomocou klasického vykrajovátka alebo obyčajného skleneného pohára.
Pagáčiky umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie.
Potrte ich rozšľahaným vajíčkom a posypte semienkami alebo korením (rasca, ľan, sezam, slnečnica)
Pečte 12-20 minút pri teplote 170 stupňov. Doba pečenia sa môže líšiť v závilosti od rúry, preto sledujte pagáče, kým nezískajú zlatistú farbu.
