Ikona článku

Domáce rožky bez vykysnutia

Moučníky
Přidal uživatel , 06. 03. 2024 v 06:46
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 146

Suroviny

350 gr Hladká múka
250 ml Mlieko
25 gr Droždie - čerstvé
25-30 gr Maslo - rozpustené
1 čl Cukor
1 čl Soľ
1-2 pl Mlieko

Postup

Droždie rozpustíme v teplom mlieku a pridáme cukor.
Múku zmiešame zo soľou a rozpusteným maslom.
Potom pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto. Podľa konzistencie môžeme pridať viac múky.
Keď je cesto vymiešané (trvá to pár minút) rozdelíme ho na dva diely a posypeme múkou.
Obe polovice rozvaľkáme na 4 rovnaké časti.
Každú časť rozvaľkáme na čo najtenší trojuholník, ktorý jednoducho zrolujeme do tvaru rožka.
Konce jemne zahneme a preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme do zlatista.