Do mísy dáme všechny suroviny a polovinu mléka, rozmícháme, poté přidáme zbytek mléka a vymícháme hladké těsto bez hrudek. Pečeme ve vaflovači dozlatova, sundaváme pomocí dřevěné špejle. Navrch vaflí je výborná šlehačka s ovocem, ale také třeba marmeláda nebo nugeta.