Český špenát s bravčovým mäsom a zemiakmi
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel PeterGalbavy, 04. 05. 2024 v 20:27
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
500 gr Bravčové mäso - pliecko
Soľ
Korenie - mleté
Rasca - drvená
Cibuľa - nakrájaná nadrobno
Masť
450 gr Špenát - mrazený
2 pl Múka - polohrubá
2 ks Vajcia
100 ml Mlieko
1 ks Cibuľa - nakrájaná nadrobno
4 ks Cesnak - strúčiky
Soľ
Korenie - mleté
2 pl Masť
Soľ
Korenie - mleté
Rasca - drvená
Cibuľa - nakrájaná nadrobno
Masť
450 gr Špenát - mrazený
2 pl Múka - polohrubá
2 ks Vajcia
100 ml Mlieko
1 ks Cibuľa - nakrájaná nadrobno
4 ks Cesnak - strúčiky
Soľ
Korenie - mleté
2 pl Masť
Postup
Príprava mäsa
Cibuľu nakrájame na drobno a dáme do masťou vymazaného pekáča.
Mäso umyjeme a nakrájame na kúsky.
Dáme do pekáča a upečieme domäkka.
Udržujeme v teple.
Príprava špenátu
Na masti speníme cibuľku a pridáme špenát.
Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
Osolíme, okoreníme a v mlieku rozmiešame múku.
Akonáhle je špenát mäkký vmiešame mlieko a vajcia.
Necháme povariť, pridáme prelisovaný cesnak a podávame s mäsom.
Ako prílohu môžeme zvoliť zemiaky alebo knedľu.
