Hrnčeková mramorová bábovka je klasickým a obľúbeným dezertom, ktorý sa ľahko pripravuje a vždy skvele chutí. Tento recept využíva jednoduché hrnčekové meranie, čo z neho robí ideálnu voľbu pre rýchle popoludňajšie pečenie. Mramorový efekt nielenže vyzerá atraktívne, ale taktiež dodáva každému kúsku unikátny chuťový rozmer vďaka kombinácii kakaového a vanilkového cesta.
POSTUP
Vo väčšej mise vyšľaháme vajcia s cukrom do hustej peny.
Postupne pridáme mlieko a olej a ďalej šľaháme.
Do zmesi pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom.
Všetko dôkladne premiešame, kým nevznikne hladké cesto.
Časť cesta oddelíme do inej misy a zmiešame s kakaom, aby vznikla tmavá časť cesta.
Do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy striedavo vrstvíme svetlé a tmavé cesto.
Pomocou vidličky zľahka premiešame cesto vo forme, aby vznikol mramorový efekt.
Bábovku pečieme v prehriatej trúbe na 170 stupňov asi 40 minút. alebo kým špajla vložená do stredu po vytiahnutí je suchá.