Ikona článku

Strúhané zemiaky so šunkou a syrom

Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Brambory
Přidal uživatel , 13. 06. 2024 v 12:42
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 174

Suroviny

500 gr Zemiaky
100 gr Šunka - varená
Čierne korenie - mleté
Soľ
2 ks Vajcia
2 lyžice Hladká múka
Petržlen - vňaťka
50 gr Syr
Olej

Postup

ÚVOD
Predstavujeme vám vynikajúci a rýchly recept na strúhané zemiaky so šunkou, ktorý je ideálnou voľbou pre chutný obed alebo večeru. Tento tradičný recept, ktorý bol obľúbený už u mojej mamičky, vás určite nadchne svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou.
Podľa návodu z YouTube si tento pokrm zvládnete pripraviť ľahko a rýchlo.

POSTUP
Zemiaky nastrúhame a vytlačíme z nich šťavu.
Nastrúhame šunku. Ak nemáte šunku, môžete použiť aj jemnú salámu.
Zmiešame zemiaky a šunku, osolíme a okoreníme.
Vajcia rozšľaháme a pridáme do zmesi zemiakov a šunky.
Pridáme múhu a vytvoríme jednotnú zmes.
Nakoniec pridáme nadrobno nakrájaný petržlen a nastrúhaný syr.
Na rozpálenej panvici s olejom tvarujeme zmesou placky a opekáme z oboch strán dozlatista.

ZÁVER
Strúhané zemiaky so šunkou a syrom su výbornou alternatívou k tradičným hranolčekom a zaručene si ich zamilujete.
Vyskúšajte tento jednoduchý recept a pripravte si chutný a rýchy obed, ktorý poteší všetkých členov rodiny.