Mafiánské zemiaky s údeninou, syrom a smotanou

Hodnocení: 

5 2 1

  Počet hlasujících: 169

Suroviny

Postup

Predstavujeme vám recept na mafiánské zemiaky, ktorý sa stane novou hviezdou vášho jedálnička. Tieto zemiaky sú krémové, bohato ochutené a jednoduché na prípravu. Ak hladáte alternatívu k tradičným francúzskym zemiakom, tento recept je presne pre vás. Rodina si určite bude pridávať.

PRÍPRAVA OMÁČKY
Na masle opražíme cibuľu s hladkou múkou dohneda. Pridáme vodu (trochu odložíme bokom na rozmiešanie bujónu) a za stáleho miešania privedieme do varu. Potom pridáme smotanu, bujón rozmiešaný vo vode a privedieme do varu. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a polovicu syra a miešame, kým sa syr nerozpustí.

VRSTVENIE
Do vymastenej misy striedavo vrstvíme zemiaky (osolené a okorenené) a plátky údeného mäsa.

ZALIEVANIE a PEĆENIE
Zalejeme pripravenou omáčkou a posypeme zvyšným syrom.
Pečieme v predhriatej rúre na 175 stupňov Celzia asi 20 - 30 minút.

ZÁVER
Mafiánske zemiaky sú vynikajúcou voľbou pre každého, kto hľadá chutný a sýtý obed, či večeru.
Tento recept je dôkazom, že aj jednoduché ingredience môžu vytvoriť úžasne chutný pokrm, ktorý si celá rodina zamiluje.
Užite si tento lahodný a krémový pokrm!