Ikona článku

Fantastické roztlačené zemiaky

Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Brambory
Přidal uživatel , 20. 09. 2024 v 12:11
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 134

Suroviny

200 gr Zemiaky - asi dva kusy
1 kus Vajce
1 šálka Mlieko
Soľ - podľa chuti
50 gr Klobása
200 gr Múka - hladká
0,5 čl Prášok do pečiva

Postup

Roztlačené zemiaky sú jedným z najjednoduchších a najchutnejším pokrmov, ktoré môžete pripraviť.
Tento recept je tak jednoduchý a chutný, že ho budete chcieť pripraviť znova a znova.
Je ideálny na rýchle občerstvenie pre návštevu alebo na piknik a je tak dobrý, že ho budete chcieť pripraviť pre všetkých svojich priateľov a rodinu.

Začneme tým, že uvaríme zemiaky a roztlačíme ich na zemiakovú kašu.
Kašu zmiešame s mliekom a osolíme podľa chuti.
Priáme vajce a opäť premiešame.
Preosejeme múku a zmiešame ju s práškom do pečiva.
Pridáme múku s práškom do pečiva k zemiakovej hmote.

Klobásu nakrájame na malé kúsky a zmiešame ju s cestom.
Na panvicu nalejeme olej a zohejeme.
Cesto si preložíme do sáčku, odstrihneme roh a vytlačíme malé tyčinky do rozhorúčeného oleja.
Vyprážame do zlatista zo všetkých strán.
Necháme odkvapkať na papierových utierkach.

Môžeme podávať.
Skvele chutí s pikantnými omáčkami a zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť.