Suché suroviny dáme do mísy a promícháme, přidáme vše tekuté a vytvoříme homogenní těsto. Necháme alespoň půl hodiny vykynout, pak těsto rozdělíme na 16 stejných dílů a vyválíme rovnostranné trojúhelníky. Od jedné strany zarolujeme loupáky a vyskládáme s mezerami na plech s pečicím papírem (vejde se 8 ks na větší plech). Nakonec potřeme žloutkem s mlékem a posypeme mákem nebo sezamem. Pečeme na 180 stupňů 20 minut.