Celková doba vaření i s přípravou: cca 60 minut
Cibuli zpěníme na másle, přidáme osolené a opepřené kuřecí maso, a osmahneme. Přidáme papriku, trochu cukru, sůl a podlijeme vodou. Dusíme do měkka. Potom maso vyndáme, dochutíme omáčku octem, rozmixujeme, přidáme smetanu a zakysnou smetanu. Vložíme zpět do omáčky maso. Podáváme s houskovým knedlíkem.