Ikona článku

palačinky

Cukroví
Přidal uživatel , 20. 01. 2025 v 16:03
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 113

Suroviny

těsto

1 špetka sůl

2 ks vejce

400 ml mléko

200 g hladká mouka
podle potřeby

olej na smažení

Postup

Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).

Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova.

Na hotové palačinky naneseme libovolné množství čehokoliv, co nám chutná. Vhodné jsou marmelády, tvaroh, pudink nebo masová či zeleninová náplň.

Tisknout recept