Ikona článku

mufiny

Zpráva! Již jste hlasovali. Z této IP adresy již bylo hlasováno.
Zákusky
Přidal uživatel , 20. 01. 2025 v 16:13
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 110

Suroviny

1 hrnek cukr

0.5 hrnku oleje

1 ks vejce

1 hrnek mléko

1 balíček kypřicí prášek do pečiva

1 balíček vanilkový cukr

2 hrnky polohrubá mouka

Postup

V míse vyšleháme cukr, vanilkový cukr a vejce. Přidáme olej, přilijeme mléko a promícháme. Potom přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva.

Nakonec plníme košíčky na muffiny. Já je dávám skoro plné. Měla jsem formičky o průměru 5,5 cm a těsto stačilo asi na 26 muffinů. Protože já většinou nemám nic po ruce, přidávám lžíci kakaa nebo nastrouhanou kůru z citronu a takovéto muffiny mi chutnají nejvíc. Pokud nemáte formu na muffiny, můžete použít 2 - 3 papírové košíčky v sobě, aby vám těsto v troubě nevyteklo.

Muffiny pečeme 25 - 30 minut při 150 °C .

Výborné jednoduché muffiny podáváme jako výbornou sladkost ke kávě nebo čaji.