Sakrajda
MoučníkyPřidal uživatel OndraHampejs, 05. 12. 2025 v 19:06
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
Těsto:
mouka hladká pšeničná 200g
mouka žitná 100g
prášek do pečiva 1ks
perníkové koření 2čl
mletý zázvor 1/2čl
mletý hřebíček 1/2čl
moučkový cukr 220g
med 2pl
vejce 1ks
změklé máslo 60g
rum 1pl
Náplň:
švestková povidla 300g
vlašáky mleté 150g
rum 1pl
Posyp:
rozšlehané vejce 1ks
vlašáky mleté 50g
mouka hladká pšeničná 200g
mouka žitná 100g
prášek do pečiva 1ks
perníkové koření 2čl
mletý zázvor 1/2čl
mletý hřebíček 1/2čl
moučkový cukr 220g
med 2pl
vejce 1ks
změklé máslo 60g
rum 1pl
Náplň:
švestková povidla 300g
vlašáky mleté 150g
rum 1pl
Posyp:
rozšlehané vejce 1ks
vlašáky mleté 50g
Postup
Zadělané těsto necháme přes noc v lednici.
Rozválíme placku asi 5mm tlustou, potřeme směsí povidel s rumem a mletými ořechy a zavineme do rolády. Položíme na plech s pečicím papírem, pomašlujeme vejcem a posypeme navrch mletými ořechy.
Pečeme na 180°C asi 40 minut, po upečení potřeme zbytkem vejce s trochou rumu. Dobrou chuť!
