Ikona článku

Fazolačka

Zpráva! Již jste hlasovali. Z této IP adresy již bylo hlasováno.
Polévky
Přidal uživatel , 27. 01. 2026 v 21:29
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 59

Suroviny

50g klobása (např. Brdská)
100g uzené
250g hovězí
olej
1 větší cibule
3 stroužky česnek
2 mrkev
2 brambory
1 malá konzerva protlaku
2 lžičky hořčice
sůl
pepř
1 bobkový list
(8 sušených švestek)
1.5l vody
2 konzervy bílé fazole velké
1-2 krajíce strouhaného suchého chleba

Postup

vše nakrájet na kostky, česnek nadrobno
hovězí obdělat na oleji v papiňáku
přidat cibuli, uzené, klobásu a orestovat
přidat vše ostatní (kromě fazolí a chleba) a zalít horkou vodou
zavřít papiňák a hodinu vařit
přidat bílé fazole, prohřát
pokud se to zdá být řídké, zahustit strouhaným chlebem
(když je čas, nechat několik hodin odležet)