Ikona článku

Fazolová polévka

Polévky
Přidal uživatel , 07. 02. 2026 v 08:11
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 57

Suroviny

Bílé fazole 400g
Cibule 2ks
Rajčata velká 2ks
Chilli paprička 1ks
Brambora větší 1ks
Klobása 1ks
Mletá paprika sladká
Sůl
Pepř
Ocet

Postup

Fazole si namočíme den předem do vody a vaříme alespoň 90 minut.
Cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme spolu s nakrájenou klobásou. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a chilli papričku, osmahneme zaprášené sladkou mletou paprikou a přilijeme 1,5l vroucí vody. Přidáme na jemno nastrouhanou bramboru a fazole, osolíme, opepříme a vaříme 15 minut. Nakonec dochutíme octem a můžeme podávat. Výborná je s chlebem.

Tisknout recept