Ikona článku

Ukrajinské syrniky

Zpráva! Již jste hlasovali. Z této IP adresy již bylo hlasováno.
Moučníky
Přidal uživatel , 05. 07. 2026 v 08:16
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 22

Suroviny

Syrniky
Měkký tvaroh 500g
Vejce 2ks
Polohrubá mouka 100g
Cukr 3 plž
Sůl špetka

Ozdoba
Zakysaná smetana
Citronová kúra
Cukr 1 plž
Borůvkový džem

Postup

V míse dobře promícháme všechny suroviny na syrniky, vznikne řídké lepivé těsto, ze kterého vytváříme polévkovou lžící porce, které obalíme polohrubou moukou a vytvoříme malé placičky. Smažíme v oleji nebo másle z obou stran dozlatova.
V míse zamícháme zakysanou smetanu s citronovou kúrou a trochou cukru.
Hotové syrniky osušíme na papírové utěrce a po vychladnutí zdobíme smetanou a borůvkami. Dobrou chuť!