Jablkové řezy se skořicí
Zpráva! Úspěšně jste hlasovali.
Přidal uživatel OndraHampejs, 24. 10. 2026 v 09:44
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
5 jablek
3 vejce
120 ml mléka
30 g rozpuštěného másla nebo oleje
80 g cukru nebo cca 60 g sladidla
125 g mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 čajová lžička skořice
skořicový cukr na posypání
3 vejce
120 ml mléka
30 g rozpuštěného másla nebo oleje
80 g cukru nebo cca 60 g sladidla
125 g mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 čajová lžička skořice
skořicový cukr na posypání
Postup
Jablka oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky (ideálně na mandolíně). Vejce vyšleháme s mlékem, rozpuštěným máslem, cukrem a skořicí. Přimícháme mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto. Přidáme jablka a důkladně promícháme, aby se každý plátek obalil těstem. Přendáme do vymazané formy (případně vystlané pečicím papírem), lehce přitlačíme a zarovnáme. Pečeme při 175 °C asi 50/60 minut. Pokud povrch příliš hnědne, přikryjeme alobalem a dopečeme. Necháme úplně vychladnout, potom vyjmeme z formy a posypeme skořicovým cukrem. Výborně chutná s bílým jogurtem. Dobrou chuť!
