Čtyřvrstvý fitness koláč
MoučníkyPřidal uživatel TheLeninek, 13. 03. 2015 v 20:31
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
3/4 hrnečku datlů
50 g ovesných vloček
40 g kakaa
60 g mandlí
60 g kokosu
150 g arašídového másla
2 PL kokosového oleje
150 g jemného tvarohu
3 PL medu
200 g malin/brusinek
4 PL vody
4 PL chia semínek
50 g ovesných vloček
40 g kakaa
60 g mandlí
60 g kokosu
150 g arašídového másla
2 PL kokosového oleje
150 g jemného tvarohu
3 PL medu
200 g malin/brusinek
4 PL vody
4 PL chia semínek
Postup
Datle, ovesné vločky, mandle, kokos a kakao si spolu rozmixujeme v mixéru. Pokud je třeba, přidáme pár lžic vody, aby se těsto lépe zpracovalo. Když jsou suroviny propojené a rozmixované téměř najemno, vtlačíme je do formy (např. na chléb) a vložíme do mrazničky.
V misce si smícháme arašídové máslo s roztopeným kokosovým olejem a tuto vrstvu nalejeme na první, alespoň zčásti ztuhlou vrstvu. Zákusek opět vložíme na chvilku do mrazničky.
Tvaroh si smícháme s medem a rozetřeme ho na arašídovou vrstvu. Čerstvé maliny nebo brusinky si rozvaříme ve vodě, přidáme chia semínka a necháme 10 minut nabobtnat. Nakonec ovocnou směs vylejeme na koláč a celý ho dáme ztuhnout do chladničky aspoň na 7 hodin.
