Ikona článku

Vláčný banánový chléb bez cukru a tuku

Koláče
Přidal uživatel , 13. 03. 2015 v 20:51
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 490

Suroviny

1,5 hrnečku celozrnné mouky
1/4 hrnečku (40 g) proteinového prášku – neochucený, vanilkový, čokoládový.. (můžete nahradit špaldovou moukou)
3 zralé banány
2/3 hrnečku mléka
2 vejce
1 ČL prášku do pečiva

1 ČL vanilkového extraktu
štipka mořské soli
brusinky, kakaové boby, ořechy (volitelné)

Postup

V miske si roztlačíme banány vidličkou a pridáme k nim všetky mokré ingrediencie. Cesto poriadne rozmiešame a nakoniec doňho zamiešame ostatné suroviny. Cesto vylejeme do (najlepšie silikónovej) formy na chlebík a pečieme 45-50 minút na 180 stupňoch. Po dopečení necháme chlebík trocha vychladnúť, potom ho narežeme a podávame ešte teplý.

Kcal 138, Sacharidy 21, Vláknina 3.5, Bílkoviny 6.5, Tuk 1.5