V mixéru si spolu rozmixujeme banány s tvarohem. Přidáme želatinu rozpuštěnou ve 100 ml vařící vody a opět rozmixujeme. Když je těsto bez hrudek, polovinu z něj vylejeme do nádoby/formy, v které necháme zákusek ztuhnout. Čím chcete výsledný zákusek vyšší, tím menší nádobu zvolte.
Do druhé poloviny těsta přidáme lžíci kakaa a lžíci sladidla a opět pořádně rozmixujeme. Hotové kakaové těsto vylejeme na první vrstvu, posypeme čerstvým ovocem a dáme ztuhnout do chladničky alespoň na 5 hodin.