Ikona článku

Čočkové karbanátky

Zpráva! Již jste hlasovali.
Luštěniny
Přidal uživatel , 21. 03. 2015 v 23:06
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 578

Suroviny

1 hrneček červené čočky
2 hrnečky vody
2 stroužky česneku
1 menší cibule
1/2 ČL mleté červené papriky
50g cottage cheese
1 vejce
2 PL ovesných vloček
mořská sůl
mleté černé koření
1 PL kokosového oleje

Postup

Čočku propláchneme a uvaříme ve vařící vodě do měkka (zhruba 20 minut). Uvařenou čočku si v mixeru rozmixujeme se všemi ostatními surovinami kromě oleje. Hotové těsto přesuneme na 5-10 minut do chladničky.

Z těsta vytvarujeme malé karbanátky (ne velmi hrubé), které ukládáme na rozehřátou pánev potřenou kokosovým olejem a opékáme je z obou stran do zlatova. Karbanátky podáváme teplé spolu se salátem/špenátem, případně s masem a sýrem.